Cardápio da Semana
De 26/10 a 31/10
Opcionais devem ser assinados no refeitório um dia antes
Segunda
26/10
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Arroz branco
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Feijão de caldo
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Espaguete alho e óleo c/ alho fatiado, azeite, pimenta dedo de moça picadinha e salsinha
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Farofa de cebola em cubinhos
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Bife bovino grelhado
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Alface americana, roxa e crespa
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Cenoura ralada c/ tomate
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Repolho ralado ao molho verde
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Doce de amido
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Melancia
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3a Opção: Coxa de frango assada
Terça
27/10
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Arroz branco
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Feijão preto
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Repolho ralado na manteiga finalizado c/ shoyu e suco de limão
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Abobrinha c/ cenoura
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Carne moída c/ batata picada, cebola, salsa e cebolinha
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Alface roxa c/ acelga
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Pepino em rodelas
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Maionese de macarrão parafuso c/ cebolinha, salsa e tomate
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Banana
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3a Opção: Pernil assado
Quarta
28/10
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Arroz branco
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Feijão de caldo
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Mandioca cozida em cubos pequenos finalizada c/ margarina derretida e cheiro verde
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Paçoca de frango c/ alho, cebola, louro e cheiro verde
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Cupim de panela em cubinhos
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Alface crespa
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Salada de chuchu temperado com óregano
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Beterraba ralada c/ manga
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Paçoca
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Mamão
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3a Opção: Peixe empanado
Quinta
29/10
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Arroz de boiadeiro: cebola, bacon, picadinho de carne e pimenta do reino (Molhadinho)
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Feijão de caldo
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Macarrão parafuso ao molho verde
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Berinjela assada em rodelas c/ cebola, alho, pimenta do reino, finalizada c/ manjericão
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Filé de frango c/ colorau
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Alface americana c/ rúcula
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Cenoura laminada temperada
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Pepino picado c/ limão e coentro picadinho
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Melancia
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3a Opção: Filé de frango c/ colorau
Sexta
30/10
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Arroz de coco
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Feijão de caldo
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Lasanha de abacaxi
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Batata frita em rodelas
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Cupim ao forno
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Salada caeser
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Salada de grãos
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Molho mostarda e mel
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Tomate c/ mussarela e manjericão
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Trento
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3a Opção: Frango à milanesa
Sábado
31/10
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Arroz branco
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Feijão de caldo
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Quibebe de mandioca
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Cenoura palito
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Carne de panela
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Alface americana e roxa
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Macarrão parafuso temperado ao molho de ervas
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Pepino c/ tomate
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Goiabada tablete
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Melancia
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3a Opção: Frango frito